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食品級二氧化氯（品名：欣諾華牌二氧化氯消毒劑）分為一元型和ab劑，含量均是10%，在禽畜制品中的應用主要是禽畜屠宰后其體表的原始菌和環境中的微生物會在其上大量繁殖，存在著極大的食品安全隱患。經二氧化氯溶液浸泡的禽畜，可有效控制微生物生長，延長儲藏期，并能保持鮮美的口味。100～200mg/L的二氧化氯處理2min后的醬鴨，其保持時間在常溫下可達26～30d，品質仍能保持較好。經穩定性二氧化氯處理的雞肉在5℃下，可有效地延長儲藏期。
食品清潔消毒產品專業制造商-陜西欣諾華生物科技有限公司
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